揚秦2023年獲利創新高 今年多品牌擴大展店

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揚秦總經理林麗玲今(28)日表示,2024年揚秦三管齊下爲營運挹注新動能。圖/姚舜

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連鎖餐飲集團揚秦國際企業(2755)受惠報復性消費與展店效益與新品牌助攻,2023年合併營收、營業毛利、稅後淨利及追溯後每股盈餘等,均創上櫃後歷史新高。揚秦總經理林麗玲今(28)日表示,揚秦旗下連鎖加盟雙引擎除持續拓點展店,「麥味登」更將以新店型擴大國內版圖,「炸雞大獅」持續拓展海內外市場,火鍋新品牌「涮金鍋」將於六月開放加盟,三管齊下爲營運挹注新動能。

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林麗玲表示,揚秦旗下「麥味登」與「炸雞大獅」在國內,歷年展店數皆穩定成長,預期麥味登將於2025年突破1,000家,炸雞大獅國內店數更將於今年突破100家,新品牌「涮金鍋」今年6月開放加盟,預計將再開設5家門市,主要以桃園區域爲主,逐步擴展至新北市與臺北市。目前以直營爲主的「REAL真‧CAFE‧BREAD」,則是以轉型歐式烘焙料理咖啡館爲首要任務。

麥味登今年推出全新店型,店觀更明亮與輕盈,餐點設計以健康取向爲發展。林麗玲表示,爲具體實踐ESG企業永續,將於4月導入「雨林聯盟認證」的阿拉比卡咖啡豆與錫蘭紅茶,爲連鎖加盟早午餐產業首次全面轉換使用雨林聯盟認證產品。此外,麥味登APP會員人數已突破45萬人,不論是手機APP預約點餐或是門市內的桌邊掃碼點餐,都將強化門市的數位應用,加強顧客的消費體驗。

林麗玲表示,揚秦佈局海外市場,除爲進軍美國做好準備外,更將加強印尼與馬來西亞區域代理展店規畫,加速擴大代理區域與店數成長。炸雞大獅原規劃今年度於美國開設第一家門市,但由於「Fried Chicken Master」的英文名稱在美國缺乏辨識度,因此重新申請商標「Roar N Fry Shack」,營運團隊正審慎評估美國首家門市座落的商圈。

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揮別過疫情陰霾,炸雞大獅在東南亞市場今年亦有斬獲,馬來西亞砂拉越地區在去年第四季簽約後,今年初已開設第一家門市,第二家門市也將於4月開幕。印尼大雅加達地區在2月已完成續約,並新簽訂印尼萬隆地區授權。

麥味登2023年展店數112家,炸雞大獅去年新開店數30家,目前「麥味登」在臺家數852家、「炸雞大獅」海內外家數達112家。林麗玲表示,今年展店數將不會低於去年,涮金鍋目前1家,預計今年再展店5家,多品牌展店策略持續擴大揚秦加盟體系版圖。

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